12月のオススメの香り CALVADO’S 〈カルバドス〉

ロンドンのとある会員制クラブ。磨きこまれた重厚で格調高い調度品。黒大理石でできた暖炉の前に置かれた掛け心地のよい革張りの肘掛け椅子。このフレグランスは、そこで出会った一風変わったブランデー、アップルブランデー・カルバドスがモチーフとなっています。
私は初めての出会いからその香りにすっかり魅了され、虜になったのでした。このブランデーは、よくあるコニャック用とは違ってクリスタルのバロングラスに注がれ、香りがすぐに飛んでしまわないちょうど良い温度に温められていました。ブランデーを注いでくれる給仕の仕草もエレガントで、彼が優雅にグラスを差し出す所作に私の嗅覚の全てが集中し、口にふくんで味わう前にその感動で酔い心地にさせられるのでした。
単にフィルムの一コマのようにイメージをとらえるだけでなく、心の動きを全て一つの記憶として一瞬に閉じ込めることができる自分の特別な才能を改めて感じた出来事でした。
その後私は、3年の歳月をかけてこの瞬間を香りで表現することに成功しました。